DESKRIPSI USAHA

A. Data perusahaan

Nama               : Perusahaan Kedelai “SOJA MILK”

Tempat            : Sleman, Yogyakarta

Segmentasi      : Perdagangan dengan pengembangan Usaha Mandiri Kecil & Menengah                            (UMKM) Sleman-Yogyakarta

B. Struktur Organisasi & Job Discription

• Job Dscriptions

1. Pimpinan  (Manager)

Nama   : Heri Setyawan

            - pemilik sekaligus pimpinan

            - bertanggung jawab teradap jalannya usaha

            - koordinasi, pengawas, dan mengarahkan seluruh kegiatan

            - pengambil keputusan

            -sebagai quality control

2.Bagian Pemasaran

            Nama   : Hadi Setiono

            -kepala bagian pemasaran mengkondisikan pekerja di bawahnya untuk bekerja sesuai        job

            -mempromosikan dan memasarkan produk

            -mendistribuskan produk ke tempat pemasaran, misalnya; toko, warung, atau bahkan         super market terdekat

            -melayani   dengan   ramah,   menanggapi   komplain konsumen dengan ramah dan            senyum

3. Bagian R and D

            Nama   : Agil Adhi Tama

            -Melakukan berbagai penelitian, pengembangan dan inovasi produk yang telah ada

            -Membuat ramalan ke depan atas kelangsungan produknya

            - melakukan eksperimen dan mencari berbagai kemungkinan baru untuk engembangkan produk-produk yang inovatif.

II. ANALISIS PEMASARAN

1. Product (produk)

            Produk yang direncanakan untuk diproduksi adalah susu kedelai. Susu kedelai yang telah diproduksi akan dipasarkan dengan dikemas dalam plastik ukuran ½ kg. Pada plastik akan disablon dengan label: Susu Kedelai “SOJA MILK”. Produk yang dihasilkan memiliki manfaat dan kualitas yang tinggi. Sudah diketahui bahwa produk yang terbuat dari ekstrak kedelai ini memiliki kandungan gizi yang bermanfaat untuk proses metabolisme tubuh.

2. Place (lokasi/distribusi)

            Usaha ini berlokasi di  Mayangan, Sleman, Yogyakarta. Adapun sasaran pasar poduk susu kedelai ini adalah warga Sleman dan sekitarnya. Tempat penjualannya bisa dititip di toko atau warung-warung di sekitar Sleman-Yogyakarta, atau bahkan di supermarket- supermarket terdekat.

3. Price (harga)

            Penentuan harga jual dilakukan dengan cara menghitung biaya produksi ditambah biaya lain-lain dan tren yang berlaku. Jika produk yang menjadi idola (tren) harganya pun bisa dinaikan dari standar harga normal (misal pada saat cuaca panas atau ketika bulan puasa besar kemungkinan produk ini akan dibanjiri konsumen).

    Adapun rencana harga jual dari produk susu kedelai ini adalah Rp. 3.000 @ ukuran plastik ½ kg.

4. Promotion (promosi)

            Promosi akan dilakukan untuk mengenalkan produk ini kepada konsumen. Promosi akan dilakukan dengan menempel pamflet-pamflet di pinggir jalan dan tempat-tempat strategis lainnya. Selain itu juga akan memanfaatkan koran dan radio di sekitar Sleman-yogyakarta dan media internet sebagai sarana e-business. Untuk promosi melalui internet akan dipromosikan lewat facebook dan situs-situs e-business lainnya seperti: berniaga.com , kaskus.us, dll. serta melalui blog sendiri. “www.sojamilk.wordpress.com”

III. ANALISIS PRODUK

1. Desain Produk

            Susu kedelai yang telah diproduksi akan dipasarkan dengan dikemas. Pengemasan di sini dilakukan karena  memiliki peranan yang sangat penting dalam dunia usaha, karena pengemasan tidak sekedar memberi wadah dari dari produk yang dihasilkan tapi lebih pada pengembanan muatan misi dalam rangka persaingan pasar dan juga peningkatan penjualan. Di mana onsumen akan cenderung tertarik dengan produk yang dikemas dengan rapi dan menarik.

            Fungsi kemasan tidak sebatas digunakan sebagai pelindung produk melainkan juga sangat mendukung terjaganya kualitas produk serta adanya peningkatan kelas (penampilan) imej yang baik. Jenis bahan kemasan  yang digunakan adalah plastik ukuran ½ kg.

            Selain itu, pada kemesan juga akan diberi label. Pemberian label di sini tidak hanya sekedar tulisan, tapi di dalamnya terkandung pesan-pesan tertentu yang disampaikan pada konsumen. Dengan harapan produknya dapat dikenal oleh konsumen luas, sehingga mudah dicari ketika dibutuhkan. Selain itu label juga berfungsi sebagai jaminan atas kualitas produk, sarana untuk merk dagang, logo perusahaan, nama dan alamat perusahaan, dan berat atau volume produk. Informasi yang ingin disampaikan kepada konsumen tersebut terangkum dalam tulisan yang dicetak pada kemasan produk. Maka pada kemasan plastik akan disablon dengan label: Susu Kedelai “SOJA MILK” dan juga  logo perusahaan, nama dan alamat perusahaan, dan berat atau volume produk.

V. ANALISIS KEUANGAN

1) Analisa Biaya Usaha

a. Biaya tetap

No	Uraian	Jumlah (unit)	Harga (Rp)	Jumlah harga (Rp)	Masa pakai (Th)	Penyusutan (Th)	Penyusutan (Bln)
1	Rumah produksi	1	10.000.000	10.000.000	10	1.000.000	83.333,33
2	Diesel giling	1	2.750.000	2.750.000	10	275.000	22.916,67
3	Kain 1 meter	2	Rp. 5000	10.000	1	5.000	416,67
3	Gunting	5	5.000	25.000	2	12.500	1.041,67
4	Bak	6	17.000	102.000	2	51.000	4.250,00
5	Keranjang	4	25.000	100.000	2	50.000	4.166,67
6	Kompor	4	150.000	600.000	6	100.000	8.333,33
7	Panci	4	75.000	300.000	6	50.000	4.166,67
Total				13.887.000			128.625,00

b. Biaya variabel

No	Uraian	Jumlah(unit)	Harga( Rp)	Jumlah harga (Rp)
1	Bahan baku
	Kedelai	10 kg	6000	60.000
	Gula pasir	4 kg	8.000	24.000
	Vanili	2 bungkus	2000	4.000
	Coklat	2 kaleng	15.000	30.000
2	Bahan pendukung
	Gas LPG	8 tabung	17.500	140.000
	Plastik ukuran  ½ kg	1 bendel	5.000	5.000
	Solar	4 liter	4.500	18.000
	Sablon label plastik	1 bendel	3.000	3.000
3	Tenaga kerja
	Pencuci kedelai	2 orang	20.000	40.000
	Perebus + Penyaring + Pengemas	2 orang	20.000	40.000
	Penggiling	1 orang	30.000	30.000
	Pengantar utk dipasarkan	1 orang	20.000	20.000
	Administrasi keuangan	1 orang	25.000	25.000
	Pengadaan bahan	2 orang	25.000	50.000
Total				489.000

Biaya variabel perbulan adalah Rp. 489.000 x 30 = Rp. 14.670.000

 c. Biaya lain – lain (perbulan)

no	Uraian	Volume		Harga per unit	Jumlah harga
		Jumlah	Unit
1	Transportasi	1	Bln	200.000	200.000
2	Promosi	1	Bln	100.000	100.000
3	Listrik	1	Bln	200.000	200.000
Total					500.000

Jumlah biaya usaha

No	Jenis biaya	Jumlah biaya (Rp/bln)
1	Biaya tetap	128.625
2	Biaya variabel	14.670.000
3	Lain – lain	500.000
Total		15.298.625

2). Penerimaan, pendapatan dan R/C ratio usaha

No	Jumlah produksi	Harga perunit (Rp)	Penerimaan per hari (Rp)	Penerimaan per bulan (Rp)
	200 kemasanAmpas 2 kg	3.0005.000	600.00010.000	18.000.000300.000
Total				18.300.000

Pendapatan (laba) perbulan =  total revenue – total cost

= 18.300.000 – 15.298.625

= 3.001.375

kesimpulan

Berdasarkan hasil dari Tabel Analisis Biaya dan penghitungan diatas dapat dilihat bahwa bisnis yang dipilih layak untuk dilakukan karena pelaku usaha dapat meraup keuntungan dari usaha yang dilakukan.